Allée Bleue

Tussen de kruidentuin en olijfgaard in de vallei van Franschhoek bloeien wijnranken met het label "Allée Bleue". Het domein bestaat sinds 1690 en begrijpt de term "terroir" als geen ander. De familie Dauphin draagt zorg voor de traditie, met moderne toetsen in de wijnkelder en bij het vinificatieproces. Gigantische blauwe eucalyptusbomen leiden de wijnminnende bezoeker recht naar het hart van de winery.

Website : www.alleebleue.co.za