Skaaldiere
Met een droge wijn met stevige zuren bij schaaldieren wordt de delicate smaak van de scampi, krab, kreeft of garnalen behouden.
Bij schaaldieren wordt er soms een saus bij geserveerd wordt. Hoe rijker de saus, hoe voller de wijn.
Enkele voorbeelden :
Wit / 0.75 L / Draaistop / Chardonnay
€ 10.70 incl BTW